Artichauts à la crème et ses herbes aromatiques
novembre 19, 2018

Fleurs d’artichauts sur le gril

Très facile

Ingrédients:

  • Artichauts
  • 1 citron
  • Farine
  • Sel au goût
  • Piment

Preparation:

1. Lavez les artichauts, retirez les feuilles dures et coupez le haut.

2. Mettez les artichauts dans de l’eau avec du citron et de la farine pendant 20 minutes.

3. Faites-les frire dans l’huile bouillante pendant environ 5 minutes.

4. Ouvrir les artichauts en fleur et leur donner un coup de chaleur sur la plaque.

5. Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.